◆ラフカ／タルトタタン◆

「トロピック」に引き続き、こちら。大好きなタルトタタンの季節が到来。パイ生地、カスタードクリーム、煮林檎、生クリーム、シナモンの組み合わせになっているのだけれど、パイ生地のザックリ感とカスタードクリームのまろやかさ、煮林檎のトロトロ感、生クリームのミルキーさ、シナモンの風味が一体となり、非常に、非常に美味しいのだった。コレはヤバイ！！美味しいお味の集合体とでも言うのだろうか。完全に元気が出た。