◆ラクロワ／モンブラン◆

急遽買って来て貰える事になり、久々（過ぎて、もう一体何年振りなのかすら分からない勢い）に食べる事が出来た、こちらのケーキなのだけれど、今回食べたのは、気になっていたモンブランなのである。マロンクリームと生クリームのオーソドックスなモンブランではあるのだけれど、土台がフィナンシェになっている事で、より一層の一体感があり、非常に美味しいのだった。しっとりとした口当たりがよい。