◆ルシェルシェ／プロヴァンス◆

「エクレール・サクラ」に引き続き、こちら。タルト生地、チョコレートクリーム、赤ワイン漬けの５種類のドライフルーツ、シナモンの組み合わせになっているのだけれど、香ばしさとスパイシーな風味、そして濃厚なドライフルーツのお味との重なりが好相性で、非常に美味しいのだった。しっかりと漬け込まれているドライフルーツがポイントである。