◆セイイチロウニシゾノ／グルマンディーズ・フロマージュ◆

少々前に、食べたこちら。シュー生地、クリームチーズ、赤ワイン、ラズベリーの組み合わせになっているのだけれど、香ばしさとまろやかさ、濃厚なコクの中に感じられる爽やかな甘酸っぱさがよく、非常に美味しいのだった。シンプルでありつつも、美味しさがギュッと凝縮されている。