◆ラデュレ／サントノレ・ハロウィン◆

少々前に、食べたこちら。パイ生地、シュー生地、パンプキン風味のカスタードクリーム、トンカ豆の香りのクレーム・シャンティの組み合わせになっているのだけれど、香ばしくザックリとしたパイ生地に、まろやかな甘さのプチシュークリームと滑らかなシャンティとの重なりがよく、非常に美味しいのだった。しっかりとしたお味でありつつも、全体的に優しい甘さになっている。