◆トゥシェ・ドゥ・ボワ／クリスマスケーキ２０２４◆

こちらは、クルスティアンマカダミアナッツ、パントジェンヌ、ガナッシュラムヴァニーユ、クレームオンクチューズアマンド、プラリネマカダミアヴァニーユ、クレームシャンティヴァニーユの組み合わせで、ノスタルジーのクリスマスバージョンになっているのだけれど、サイズ感も丁度よく、装飾も華やかで、非常に美味しいのだった。このような素敵なクリスマスケーキを近所にて買えるなんて、ほんとに有難い。予約をしておいてよかったとおもう。