◆ラデュレ／ウジェニー２種◆

「サントノレ・ショコラ」に引き続き、こちら。画像左側から、フルール・ド・セル入りのシチリア産ピスタチオのプラリネの「ピスタッシュ」、華やかな薔薇の香り、甘酸っぱいフランボワーズ、フルーティーなライチのとろけるフィリングの「イスパハン」になっているのだけれど、何れもしっかりとしたお味であり、カリッでサクッでトロリとした食感で、非常に美味しいのだった。今の所、こちらのショコラのシリーズを超えるショコラが見つからないぐらいの勢いで、とんでもなく気に入っている。