好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆デリス・デュ・パレ/ドラゴンフルーツとマンゴーのタルト◆

2009-09-27 | 洋菓子
前々から気になっていたこちらのお店のタルトなのだけれど、ケーキのお値段としてはなかなかの高額(1カット平均¥800程)になっている故若干腰が引けてしまい、未だ食べずじまいだった訳なのである。が、ショーケースの中にズラリと並べられている色とりどりのタルト達を眺めているとやはり気になると言う事で、買ってみる事にしたのだった。誘惑に負けたとでも言おうか。今回は2種類のタルトを買ったのだけれど、先ずはこちらから。カスタード入りのタルトの上に、たっぷりのマンゴーとアクセントのドラゴンフルーツが乗っているタルトになっているのだけれど、サクサクとしたタルトの食感と甘さ控えめのカスタードクリームに、弾力はありつつも柔らかで優しい甘味のマンゴーと、サクサク?とした食感の甘酸っぱいドラゴンフルーツの組み合わせがよく、なかなかの美味しさになっているのだった。とりあえず、マンゴーが山盛りで食べ応え抜群(過ぎて直ぐにお腹がいっぱいに)になっている故、もはやタルトを食べていると言う感覚ではなくマンゴーを食べていると言う感覚なのである。ちなみに、お値段は1カット¥950(!!)恐ろしい・・・お願いだから、半分のサイズにして半分のお値段で売って頂きたく思う。

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