好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆アンビキャラムス/スパイシーセレクション◆

2009-07-27 | 洋菓子
前々から気になっていたこちらなのだけれど、ようやく食べてみる事が出来たのだった。オープン当初はエライ勢いで混んでいたようなのだけれど、現在は全然普通に買えるようになっている様子。プレーンが3個と「わさび」「黒胡椒」「しょうが」がそれぞれ1種類ずつ、そしてサンド用のパイとクッキーがそれぞれ3個ずつ入っているセットになっているのだけれど、生キャラメルをパイやクッキーでサンドする事により、生キャラメルを単体で食べる時よりも「スイーツ」としての存在感と食べ応えがあり、非常に美味しいのだった。パイやクッキーのサクサクとした食感と生キャラメルの柔らかな食感の組み合わせも絶妙でよい。が、きっと私が日常的に山葵も黒胡椒も生姜も、欠かせないスパイスである事からそのお味に味覚が慣れ過ぎてしまっている事により、生キャラメルのスパイシーな風味は全く分からなかったのである。勿論、生キャラメル自体は物凄く美味しいのだけれど。それが唯一残念であった事だろうか。

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