大丸の催事にて購入。色々なテレビで紹介されているのを見、その色鮮やかな見た目に惹かれてならなかった故買ってみたのである。何せ、大好きなお色だったものですから。北海道産の４種類のチーズを使ったムースの中にハスカップソースが入り、下にクッキーが敷かれているケーキになっているのだけれど、濃厚でありつつも爽やかな酸味が感じられる柔らかな食感のムースと、甘酸っぱいハスカップソースとの組み合わせが何とも絶妙で、非常に美味しいのだった。まいうーY（＾○＾）Yかなり好き系のお味である。下に敷かれているクッキーのサクサクとした食感も何気にアクセントになっていてよい。ちなみに、「さっぽろスイーツコンペティション２００９」のグランプリを受賞したケーキらしい。見た目もお味も大満足のケーキであった。
