おはようございます。
ようやく週末です。
なんだムシムシしますね～
昨日はかなり遅くなり、
ダンナさんにお惣菜を買って帰ってもらう始末・・・
お弁当もお休みで、メイワクばかりかけてます～
さて、今日の話題は、ミートボール。
豚ひき肉とみじん切りの玉ねぎで作ります。
ナツメグ、クミン、コリアンダーなど
スパイスをたくさん入れるのが好き♪
白ワインを加えると香りがいいですよ。
少しのオリーブオイルで揚げ焼きにします。
夏でも揚げ物全然大丈夫～
今年も庭のトマトがダイカツヤクしてくれました。
色違いで植えて正解～♪
マスタードをつけていただきます。
見ためはあんまりですけれどオイシイよ♪
さあ、今日も1日がんばってきま～す。