おはようございます。
週末ですね。
今日はお仕事お休みいただいて、1日教習所です。
がんばる～
今日の話題は、ちょっとガッツリのおかず、
鶏モモとじゃがいもと玉ねぎの炒めものです。
それぞれ大きめに切ります。
じゃがいもはあらかじめレンチンしておきます。
こうすると、炒め上がりが一緒になります。
炒める時には白ワインを加えます。
味つけは、ハーブソルトとウスターソース。
ウスターソースは、かけるだけじゃなく、
こんな風にも使えます。
デキタ～
プチトマトとルッコラを飾ります。
新じゃがを使ったので、
皮の香りがあってオイシイ～♪
食べごたえ十分でした。