TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

意外!秋の桃

2016-10-05 08:00:58 | Gourmet-Cooking
おはようございます。
いやはや昨日は暑かった!
でもお天気よくて気持ちよかった♪
今朝はサワヤカでいいお天気なのに、
午後は雨なんですよね〜(°_°)
先月ひいた風邪は、なんだか咳だけが残っていたのですが、
ようやく完治〜ヨカッタ♪
今年の風邪は咳が残る風邪らしいので、
流行の最先端を行ってしまったわ(^^;;

今日の話題は、この季節においしい桃!
御用達の産直ショップで店頭販売されていたのですが、
試食したら、あらおいしいじゃない!
ということで連れ帰りました。

おそらく今年最後の桃モッツァレラ〜♪
皮は手でするりとむけるし、傷もほとんどない、
すごく状態のいい桃です。
バルサミコ酢、サラダスパイス、お塩、
ブラックペッパー、オリーブオイルを適当にかけて、
しばらく味をなじませてからいただきます。

何度食べてもやっぱりおいしいわ〜(^^)
夏の名残を楽しんでいます。