おはようございます。
12月に入ったというのにちょっとあったかですよね〜
今日は1日を通して晴れの予報。
こういう時に大物を洗濯するとか、色々やりたい事はあるけれど、
お仕事なので仕方ありません。
うまくいかないものですね〜笑
先週のことになりましたが、
短大非常勤講師時代にお世話になって、
いまもお付き合いいただいている先生方と、
久しぶりにお会いしてランチをしました。
K先生か予約してくださったのがこちら。
丸の内ブリックスクエアの中にある、
GRILL UKAIです。
全てがラグジュアリーな空間の中で、
贅沢なランチをいただきました。
お料理はもちろん食器と盛り付けにも興味深々(^^;
いちいち歓声をあげちゃって私ったらハズカシイ〜
まず鯛のカルパッチョ。
鯛はもちろんおいしいわけなのですが、
付け合わせのマイタケが半端なくオイシイ♪
おそらくですが、干したあと低温でローストしているのではないかと(^^;
パリパリの食感と濃厚な味が淡白な鯛にピッタリです。
続いて、パスタはカラスミ！
あえてあるブロッコリーの火の通し具合も絶妙です。
メインはお肉♪
柔らかなビーフ、ソースがまたおいしいわ(^^)
ハーしあわせ♪
デザートは、この中から好きなだけチョイス♪
かなり迷いましたが、
マドレーヌ、モンブラン、プリンにしました。
色んなものを少しずついただけるって嬉しいですね。
久しぶりにお会いしたので、
とにかく話が止まりません。
子育てしながら、音楽の世界できちんとお仕事していらっしゃる先生方。
同じ歳のお子さんがいらっしゃるのですが、
お子さんの話をされる時、とても嬉しそう。
ご自分の分身ですものね。
コーヒーのおかわりをいただき、その上お茶までサービスしていただき、
気がつけば私たちだけ！？
お時間です、とか言わないところがさすがです。
おいしい楽しい時間はあっという間でした。
辞めてからだいぶ経っているわけなのですが、
こうしてお誘いいただいていること、感謝です(^^)