おはようございます。
ムシムシで風がビュービューの朝～
庭の方に出していた植木ちゃんたちを非難させました。
今日は、お仕事はお休みいただいて、
午後から来月のコンサートの練習。
まだお席のご用意できますので、皆様ぜひ～♪
夏バテとか全然してないんですけど、
来月の本番もあるし、
仕事も忙しくなってくるので、
体調には気を遣いたいところです。
まずお肉を食べてれば大丈夫かな～
コストコのポークステーキは、
あらかじめ味付けされているのでとても便利。
ただ、結構味が濃いので、
野菜とあわせることが必須。
今回は、玉ねぎ、パプリカです。
まず野菜だけを炒めて、取り出します。
お肉は適当な大きさに切って、
ワインをふって蒸し焼きにします。
豚肉なのでよく焼くことが必要。
最後に野菜を炒めあわせてできあがり～
パプリカのおかげで華やか～
このお肉、やわらかくてとてもおいしいんですよ。
野菜もたっぷり、元気出ました♪