TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

なすとオクラと新しょうが

2021-08-27 10:42:52 | Gourmet-Cooking

おはようございます

お仕事の1日
毎日行くわけではないので
出勤した日に
ある程度ミッションをクリアする必要があります
昨日はなんとかなったかな

来週は
本番があるため
1日しか行けないのでちょっと心配ですが
まずは
自分の演奏に集中しよう♫

おうち居酒屋

なすを買うと
半分はすぐ焼きなすにします
魚焼きグリルで
皮が真っ黒になるまで焼けばいいだけなので
カンタンよ~

今回はこちら


ゆでたオクラ
新しょうがの千切り
をあわせて
だしまろ酢かけたら
できあがり

新しょうががポイント
サワヤカで
ピリッとして
おいしいよ(^^)/


9/1の本番まで
いよいよあと2回の練習を残すのみとなりました
昨年の12月に出演が決まってから
延期を経て8ヶ月
未だに納得できるような演奏ができておらず
なんとも情けない・・・
あと少し
がんばります

週末も残暑がきびしいようです
体調気をつけて
元気に過ごそう

良き日々でありますように♫