虹！！と、れんこんと牛肉、と

おはようございます

お天気いいのに

風が冷たいよー

まだまだ油断はできませんな

昨日は

なんだか変なお天気でしたね

そのおかげなのか

夕方

西の空は晴れてるのに

雨が降って

虹が出現

しかも二重！

めっちゃクッキリで

大きい

虹が消える頃には

西の空が

燃えるようなオレンジ色

しばらく

自然のショーを楽しみました

おうち居酒屋

最近

とにかく

冷凍してあるものを

食べる

がテーマ

冷凍庫って

どうして

いつもパンパンに

なっちゃうんですかね(^^;;

今回は

切り落としの牛肉

もはや定番な感じですが

れんこんと一緒に

炒めました

まずれんこんを炒めて

お塩をふって

フライパンの端に寄せる

空いたスペースで

牛肉を炒めます

最後に炒め合わせる時に

ステーキスパイスで

味付けして

おしょう油を鍋肌からジャッ

青ネギ飾って

できあがり

れんこんの

シャキシャキが

好き

牛肉との相性も

Goodです(^^)