タンドリーチキン♫

おはようございます

晴れたよ

こんなにお天気いいのに

明日は雪って予報

出勤なのよねー

予報はずれてほしいわ

おうち居酒屋は

タンドリーチキン

もも肉でね

S&Bの

シーズニング買ってあったので

ワインとか

ブラックペッパーとか足して

モミモミしてみました

皮目を下にして

アルミホイルかぶせて

お皿とか重たいもの乗っけて

焼くと

皮がめくれず

きれいにこげめがつきますよ

蒸し焼きになって

全体に火が通るしね

できた〜♫

食べる時にも

さらに

ブラックペッパーをガリガリする

ペッパーマニア(^^;;

いろんなスパイスの香りがして

おいしかったわ♫