お刺身の日とふぐひれ酒

おはようございます

沿線火災で

最寄駅からの路線が

大幅ダイヤ乱れ

バタバタと

早めにウチを出ました

まあチコクはしないと思うけどね

がんばります

おうち居酒屋は

日曜日のお刺身Day

お酒は

日本酒と決まっているのですが

今回はこちら

焼きふぐひれを購入してたので

ひれ酒だよ〜

ひれ酒専用の

酒器も持ってるんだよ〜

お刺身はこんな感じ

マグロ、鯛、いか、

甘エビ、ホタテ

お酒は

熱々にあっためて

ふぐひれ入れた器に注ぎ

ちょっと火をつけ

アルコール分を飛ばして

蓋をして1分

これがねー

かなり美味しいです

普通の熱燗より

お酒が進んじゃう(^^;;

美味しい楽しい

おうち居酒屋でした♫