ドライマンゴー＋ヨーグルト

きょうあんずちゃんからのグアムみやげ・・
そのまま食べるのはもちろんですが、
おいしそうな食べ方を教わりました。

ヨーグルトの中に入れておくと、
生のマンゴーのようになるのだそうです。

これは早速試してみよう・・・

・・・ということで、今朝、冷蔵庫から出してみると・・

ホント・・！やわらかくなってて、生と変わらない・・・
うれしくなって、きちんとおかずまで作り、
朝ゴハン、しっかり食べました。

手前はソーセージとグリンピース（いずれも冷凍）と
作り置きしてあったザワークラウトを炒めたもの。
黒パンとの相性がよかったです・・・

昨日はジムで、ピラティス、エアロビ、ヨガのレッスンを受け、
結構クタクタで帰宅したのですが、
いつもより今朝の方が頭もスッキリで元気・・・
夏は、クーラーで体が冷え、かえって汗をかかなくなってしまいます。
できるだけ冷たいものを飲まないようにして、
あと少しの大好きな夏を、元気に過ごそうと思います。