TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

落花生のおいしさを知る

2022-12-16 08:50:00 | Gourmet-Food
おはようございます

いやー
思いっきりネボーしました

昨日はだいぶ遅くなり
ダンナさんも遅くて
日付変わってから夕食

アラームで
一度は起きたのですが
二度寝がヤバかったね

気を引き締めなければっ

今日の話題は
落花生

千葉に移り住んで
野菜やお魚が
新鮮で美味しいことを
知りましたが
もう一つ
美味しさに感動したのが
落花生です

秋には
生の落花生
これをね
ゆでるととてもおいしい

そして冬には
よく知られている
乾燥した落花生

新豆を買うのですが
種類があるの

小粒でアッサリ
ナカテユタカ

Qナッツ
というのもある

希少な品種が
半立

ダンナさんが
買ってきてくれました

殻付きじゃないけど
これって
手間がかかってるよね

茶色の薄皮は
むかないで
食べるのが良いそうです

食べ比べてみると
わかりますが
一番コクがあるかも

でも
どれも本当に美味しい

おいしさの新発見です


日本列島
だいぶ冷え込んでいるみたいですね
寒さに気をつけて
笑顔で過ごそう

良き日々でありますように(^^)


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