中華の会

近くに住んでいるピアノストのTちゃんと、
Tちゃんのお友達のKちゃんが遊びにきてくれました。
今回の目的は、Kちゃんの作る焼きそばを食べること。
以前にも、とってもおいしいスパゲティナポリタンを作ってくれたのです。
（詳しくはこちら）
他にも、エビチリを作ってくれました。

Tちゃんもこれに合わせ、ピータン豆腐とか、サラダなどを作ってくれ、
私は食べるだけでした・・・ラクチンです。
さて、エビチリは、おしょう油を隠し味に使ってあるそうで、
これがまたオイシイ！
大きなエビの他にイカも入っていました。

そして、焼きそばは、具もたっぷり、麺は焼いてあり、
干ししいたけやホタテのダシがきいていて、
本格的な味でした！イカの切り方だってプロみたいでしょ・・
こんなオイシイ食事を目の前にして、クラクラしちゃいました・・

Tちゃん、Kちゃん、ゴチソウサマでした・・！
それにしても、、先週はちょっと栄養過多・・・
今週はジシュク・・です・・