お肉お肉〜♫

おはようございます。

ようやく梅雨明けのきざしが(^^)

大丈夫！！

と、ウチの気象予報士さんが断言していたので、
洗濯しました

にわか雨の予報だけど、
サンルームなので、
雨の心配をしなくていいからまあ大丈夫かな

ウチを建てる時、
お願いしたのが、
このサンルームと食洗機でした

ありがたやー

今日の話題は、お肉
いつもではありませんが
こういう時もあります

和牛とかちょっと敷居が高いけど、
コストコだと手軽〜
まあでもすごい量なので、消費するのに時間かかるけどね

今回は切らずにそのまま焼きました

焼く前に赤ワインをふっておきます。
味付けは、焼き終わってからがいいですよ



うむ
なかなかのボリューム

でもね、それほど厚みがないので、
食べ切れます♫

お塩は控えめにしておいて、
おしょう油とわさびが合いますよ



付け合わせの野菜もたっぷり

ハー
ちっちゃいシアワセ

おいしくいただきました(^^)

卵かけごはん♫

おはようございます。

目が覚めてもパッと起きられずネボー^^;

でも、なんとかいつもと同じ時間にウチを出られました

前の晩からお弁当の用意できてたし♫

昨日はお仕事お休みいただいて
ピアニストさんとの練習
今回はMCもするので、
セットで練習しておかなければいけません。

早いうちに原稿を作っておいてよかった
でも、原稿見ずにやるので、
なお練習が必要です

ピアニストさんのお宅は、
ウチから車で30分ほどのところにあります。
途中ちょっと狭い道やらあるのですが、
この運転ヘタな私もだいぶ慣れてきました。

身体に良く美味しいものをたくさん知っている彼女。
いつも色々いただいてしまいます。

昨日は、卵をいただきました(^^)

とにかく美味しいので、
まずは卵かけごはんにしてくださいね

とアドバイスをいただいたので早速〜



お味噌汁は、
冷凍してあったタケノコにしました。



美しい〜(^^)



！！！！！
究極のおいしさです！

なんかね、
卵かけごはんって
まずごはんにおしょう油をかけてから、
卵を乗せるのがいいらしいの

おしょう油は例のこんぶしょう油にしました。

ダンナさんは、
ナスのぬかみそ漬け、それも古漬けと
卵かけごはんが大好きらしく、
古漬けもちょうどあったので、
バクバク食べてました♫

感謝〜〜(^○^)

今日も1日がんばれそうです。

玉ねぎ＋おかか＋おしょうゆ

おはようございます。

ドンヨリの週明け～
週ナカからは晴れマークになっているので
期待したいと思います

この土日は、お仕事もなく、予定も入れていなかったので、
落ち着いて練習ができました♫
選挙も行った～

ついに7月最終週～
8/10がどんどん近づいてきています～
がんばれあたし
今回は、3連休の初日＋お盆
という日にちが悪かったのか、お客様がなかなか伸び悩み～涙
ご連絡お待ちしております！！！！

今日の話題は、玉ねぎ
輪切りにしてレンチンし、
オリーブオイルでさらに焼いてみました。



おかかとおしょうゆの気分～



焼いた玉ねぎ、あまーい
カンタンでおいしい
しかもヘルシー

思いつきでしたが、
なかなかよくできた(^^)/

韓国タコ鍋

おはようございます。

早くも金曜日
さすがにもう仕事以外の予定は入れていない休日
土日はじっくり練習します♫

今日は、先日の会社の女子会の話題で

韓国が大好きで、よく訪れている派遣さんが、
美味しいですよー
と言っていたタコ鍋を食べに行くツアーでした。

場所はもちろん新大久保のコリアンタウン
少しはずれた場所にありますが、



松屋

っていう韓国らしくないお店の名前

しかし、中に入れば、
なんか日本じゃない感たっぷり
スタッフさんも全員韓国人でした

まずはこちら



びっくりするような大きさのチヂミ！！
おいひー♫



キムチ豆腐もおいしいよ



タコ鍋の前にカムジャタン
じゃがいもと豚の背骨を煮込んだスープです
真っ赤だけど、以外に優しい味

そして！！



！！！
タコの存在感がスゴイ！！



ある程度煮えてくると
お兄さんがハサミでタコをジョキジョキ切ってくれます。



タコが柔らかくてとても美味しかったです。

駅からかなり離れているのにも関わらず、
お客さんいっぱい
活気がありました。

ハーーー美味しかった

ですが、

洋服やカバンなど、
布のものが全てキムチの香りが〜〜〜
帰りの電車、私、すごーく香ってたと思う笑

洋服はもちろんカバンまで洗濯しました(^_^;)

今度行くことがあったら、
かばんとかジャケットとかを入れるビニール袋
が必要だと感じたのでした〜

台風も近づいてお天気悪そうな週末ですが、
元気に過ごせますように(^^)

ムテキのバターしょうゆ♫

おはようございます。

昨日はほんとーに久しぶりに
午後はスッキリ晴れましたね

ウチの気象予報士さんの予想がピタリ(^^)

洗濯物が気持ちよく乾きました〜♫

今日はまた曇り空

台風もやってきていますが、
この台風が、梅雨前線を吹き飛ばして
梅雨明けするんじゃないかウチの気象予報士さん情報〜

お仕事お休みいただいての昨日の練習

初めて、MCも含めて全ての曲を通してみました。
こうやって追い込んでみないと
わからなかったことが多数
ピアニストさんには本当に感謝です


がんばって準備しています
ぜひ聴いてほしいなあ〜


今日の話題は、ムテキのバターしょうゆ

じゃがいも、山芋、エノキ、等々
なんでも合います
やったことないけど、ゴハンも美味しいらしい

今回はシイタケ



バターだけだと焦げ付きやすいので、
オリーブオイルも合わせます

白ワインをふって、
ガーリックソルトで味付け



どなたが考えてくださったのかわかりませんが、
ホントに美味しい

まあゴハンのオカズにはならないけどねー笑