らーめん楓(八王子市)

2019年1月14日(月)
今年初の大和田「楓」。
大将に遅れ馳せながらの新年の挨拶をして券売機へ。
原点に戻り特製つけめんを頂きました。

味が変わって2度目ですが魚介出汁が効いてます。
醤油味には甘いタマネギがベストマッチ。

平打ち麺は小麦の風味がよくデラウマ♥️

何時もの如く辛味噌と共に食べるのが一番好き。

スープ割をして更に魚出汁を更に感じます。

嫁の食べたのは特製塩。

まろやかな塩味で出汁の旨味がより感じられます。
特製つけ麺1080円、辛みそ20円、メンマ無料、特製しおらーめん1000円
場所:八王子市大和田5-10-1

1月13日(日)のつぶやき

限定「九”王子ラーメン」８００円+「梅じゃこ茶づけ」２００円🐃ビーフラーメン＆つけ麺 シゲジン
シゲジン流 八王子ラーメン‼️相変わらずネーミングセンスが秀逸です！（笑）未だかつてないユニークな八王子ラーメンで面白かったです。✨ pic.twitter.com/VBBqMwvRn1

— 八王子のラーメンを食べ歩く会（管理人） (@ramen_8) 2019年1月12日 - 18:44

こんばんは、らーめんいつ樹です。
本日より提供している「牡蠣味噌らーめん」は残り40食となりました。明日もよろしくお願いしますm(__)m pic.twitter.com/e0S09UrjnZ

— らーめんいつ樹本店 (@itsukigonokami) 2019年1月12日 - 23:40

ハイデン.コッコFACTORYらーめん凛々さん@拝島
ゲリラLIVE 凛々しいカルピスバターのまぜソバ

カルピスバターの濃厚な旨味と香りが半端ない‼️
ビシッ！としてガツン！と来る感じが最高🤣🤣
これだけ濃厚なのに後味はスッキリ… twitter.com/i/web/status/1…

— Maru (@2009kirin) 2019年1月12日 - 15:55

濃厚シビカラ味噌ラーメンシビカラ増し¥820@響
豚骨鶏白湯に昆布、煮干し、節系の和出汁をタップリ効かせ赤味噌と麻辣を合わせた濃厚な逸品🍜
赤味噌には長野県産をベースに我が故郷の宮内庁御用達カクキューの八丁味噌をブレンド😋🎶
麺は… twitter.com/i/web/status/1…

— てつぁ兄ぃ～(Gちゃんは😚🍜連食したら駄目ヨネ～😋🥢✨) (@tetsu_aniwi) 2019年1月12日 - 16:48

今日のビールのアテは回鍋肉を作ってみた。つけてみそかけてみそ入り。
#男の手料理 #回鍋肉 #ビール instagram.com/p/Bsij27BAFDw/…

— らーめんまん㊥ (@watarujin1110) 2019年1月13日 - 00:45

日曜日組の皆さ〜ん！
安心して下さ〜い！
本日13日も部活ございますよ〜
『天然クエ×比内地鶏＝中華ソバ』クエの旨味を支える比内地鶏の旨味成分が見事な厚みと調和のハーモニーを奏でます
【サイド】
『天然活け〆クエにぎり2貫』
は残… twitter.com/i/web/status/1…

— マルソン（丸孫商店） (@mouson3) 2019年1月13日 - 07:35

今年初の二郎系。二人待ちに接続。たまにはジャンクなものも食べたくなるのです。
#八王子市 #田田 #らーめん #二郎系 pic.twitter.com/hx7ZX1jDsG

— らーめんまん㊥ (@watarujin1110) 2019年1月13日 - 12:22

ブログアップ完了　blog.livedoor.jp/zatsu_ke/archi…　「みやみや＠聖蹟桜ヶ丘」　鶏の旨味が凝縮された醤油ラーメン♪　美味しい(*´▽｀*)
#聖蹟桜ヶ丘　#みやみや　#ラーメン　#醤油ラーメン　#鶏そば pic.twitter.com/qUeF7QZ6Q8

— ZATSU (@zatsu_ke) 2019年1月12日 - 23:53

麺や睡蓮です！

20日 日曜でらさんプレゼンツ

あきる野の名店
麺処いし川&麺や睡蓮 コラボ

さば煮干しとさば節
同じ材料でやります！

本日も宜しくお願い致します pic.twitter.com/9ZsUph3Cdu

— 麺や　睡蓮 (@suiren0910) 2019年1月13日 - 10:38

つけ麺小850円
八王子田田@京王八王子
今年初の二郎系。つけ麺全マシ発注です。野菜に胡椒と一味唐辛子をかけて平らげた後麺へ。極太麺はいつもながら風味よく美味くそのま酢をかけ半分食べちゃいました。残った麺を脂多目のつけ汁に浸して美… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめんまん㊥ (@watarujin1110) 2019年1月13日 - 14:40

らーめん いつ樹本店さん@青梅市
限定 牡蠣味噌らーめん

1杯に150gの牡蠣を使ったスープは牡蠣の濃厚な味わいが最高に旨い😆

中太麺はモチピロでスープがよく絡んで美味しい‼️

TPの春菊の香り、苦みが良い味変❗️
太メンマ… twitter.com/i/web/status/1…

— Maru (@2009kirin) 2019年1月13日 - 17:26

シゲジン 八王子

（土）🌙
九”王子ラーメン 梅じゃこ茶づけ

深夜の帰り道
予定通り吸い込まれました😊

魔法の様なアレンジで
牛🐂って美味しいなぁ と
つくづく感心🤔

麺🍜もですが
「シメ」の茶づけやスープ割りが
憎いんだ… twitter.com/i/web/status/1…

— 少なめ二郎 (@jirowinestage) 2019年1月13日 - 20:19

麺や睡蓮さん@八王子市元本郷町
限定 イカとハマグリ

貴重なイカ煮干しと高価なハマグリを使用したスープは最初イカを強く感じて後ハマグリの優しく深い旨味を感じられ極旨🤣

細麺はツルツルした食感と、喉越しが良く旨い❗️

鶏叉焼は… twitter.com/i/web/status/1…

— Maru (@2009kirin) 2019年1月13日 - 17:44