麺処いし川(あきる野市)

2022年2月13日(日)

2軒目は「いし川」。

中野から青梅特快から拝島で五日市線3分待ちでスムーズに秋川へ行けました。

本来は定休日ですが本日はチビ店長主催☆バレンタイン特別営業。

昨年に続いて参戦しました。

麺は平打ち麺。

麺だけ啜るとチョコで甘いです。

牛すじカレーのつけ汁に浸すとほど良く溶けて気になりませぬ。

牛すじがトロトロでデラウマ♥️

ご飯にたっぷりかけてもはや牛すじ丼。

スープ割はトマトで刻み玉ねぎも追加していただきサッパリと完飲完食。

今年もありがとうございました！

ごちそさんでした！

牛すじカレーチョコつけ麺¥1000、エリンギバターライス¥100

場所:あきる野市二宮337-1

#いし川 #あきる野市 #らーめん #つけめん #チョコ #バレンタイン

らーめん山と樹(杉並区)

2022年2月13日(日)

「山と樹」開店20分前着で13番手でした。

待っていると結構な勢いで雨が振りだしましたが店員さんが傘を貸してくれて事なきを得ました。

ありがとうございます😉👍️🎶

頂いたのは限定。

+¥100でつけめんに変更して発注。

先ずは麺から食べると全粒粉入り小麦の風味がとてもよく強いコシ。

手揉み麺の食感が溜まらなく良くウマイ！

更に味噌スープと絶妙に絡みます。

辛さは最初はピリ辛程度ですが後から尾を引きます。

チャーシュー、粗挽きの挽き肉、メンマ、ニラ、ゴボウ揚げ、生春菊、ノリ、味玉。

チャーシューの燻香りがとても良くゴボウ揚げも👍️

卸し生姜で味変し最後まで楽しめました。

最後はスープ割りして完飲完食。

ごちそさんでした！

特製辛味噌つけめん¥1300

場所:杉並区高円寺南5-21-7

#杉並区 #らーめん #つけめん #山と樹