2023年10月4日(水)
本日オープンの立川ラースクの新店「活龍」。
数ヵ月で有名店が入れ替わるラーメンコレクションの第一弾はつくばからの参戦。
メニューは雲丹、伊勢海老、中華そばの三種。
雲丹と伊勢海老はミニサイズ有り。
高級食材を使用しているだけあり中々のお値段。
券売機左上の味玉雲丹とミニチャーハンを購入。
暫し待って着丼。
ベースは鶏白湯で濃い磯の香りがするもののウニ感は思ったより弱かった。麺は自家製平打ち麺。
濃厚スープの持ち上げよい。
チャーハンうまい。
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
味玉濃厚雲丹そば¥1480、ミニやきめしセット¥280
場所:立川市柴崎町3-6-29
#らーめん
#東京都
#ラーメンスクエア
#立川市
#活龍