もち粉

テレビで放映すると欲しくなる「見たもの乞食」の家族だ
ピスケットにもち粉をつけて揚げるのをケンミンショーで見た

小麦粉は売っているがもち粉を置いてある店が少ない探して買った
もち粉と白玉粉は同じもち米だが製造工程が少し違うらしい

求肥も　同じ材料だとか　要らんことまで覚えてしまった　
それはともかく　ピスケットも買った　それを天ぷらに揚げてもらった

イケル　岩手県西和賀地方の郷土料理だとか
岩手県も広い　たぶん山奥だろう