ショット

見えないものを見る 感じたことを写真と文章でつづる暮らしと自然のフォト日記

ブルーハーブティ「バタフライピー」

2017-10-31 18:31:36 | フォト日記


カフェひぐらしに寄る客が持ってきて 皆にふるまった
ブルーハーブティ「バタフライピ―」 味はしなかったが

レモンを入れると紫色になり色の変化も楽しめる
ネットで検索するとピーは豆のことで 蝶豆ともいう

タイなど 東南アジアで多く栽培されている豆の青い花 
アニメ名探偵コナンに登場したことで日本でも知れ渡った

ポリフェノールの一種アントシアニンの量はブルーベリーの4.2倍
目に良く 髪や肌にツヤとハリを与える 動脈硬化やメタボ予防効果

などの効用があるようだが 妊婦などは注意が必要などが載っていた
無闇に摂取しないほうが賢明かもしれない


最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (yuko)
2017-10-31 20:49:52
なんだかマジックみたいですね
どんな味がするのでしょう?
返信する
yukoさんこんばんは (山水)
2017-10-31 21:35:29
マメの味と言いたいところですが ほとんど感じません
レモンを入れたのでレモンの味でした
コナンでも色が変わるところが使われたようです
返信する

コメントを投稿