昨日のランチ、柏高島屋のステーションモールに出来た牛タン青葉で

今日はジュニアの誕生日◯◯歳なので、最近柏高島屋のステーションモールの

7階に最近開店したと高島屋から案内があり良い機会なので「青葉」で食事をした。

家族には今年92歳の義母も含め4人で出かける。

義母も久しぶりのデパートなので、夏用のブラウスでもと購入を希望している・・・

おいおい、もうおしゃれは良いんじゃないのか・・・・・・・？

所詮92歳の年齢・・・・・・実は未だ女なんですネ・・・・？いや身だしなみ？

こりゃ100歳間違いなくクリヤーするのか？

買い物はあとでゆっくりするとし、早速ステーションモールの青葉を散策、

昼時期のためか・・？小腹が減った！青葉を見つけ丁度タイミングよく席が空いている。

早速注文します。皆さん同じメニューを

一応コースを選び注文した、それと他に牛の焼き肉を注文

ライスは麦ご飯にとろろ付きとテールスープが付くようだ。

早速野菜サラダ、少し変わったドレッシングが少し酸味が美味い、

そして笹かまぼことソーセージの前菜

少し焼いた笹かもぼこも変わった食感で嬉しいソーセージも歯ごたえがあり

ノンアルコールビールが実に美味い！最近は多いですねこのビール！

さてここで本日のメイン牛タンがくる、肉も歯ごたえはあるがやわらかで

焼き加減が実に良い塩梅、入れ歯の義母も軟やかで美味しいと言う

ここで白状するが、実は筆者も7年前、口腔癌のオペで全ての歯を抜かれ総入れ歯になった

勿論味はかなり鈍感になったが、この牛たん焼きは実に良い塩梅である・・・噛めるのでよ！

味噌付けの唐辛子を一緒に食べると一層旨味が増す。

それとここで別に注文した焼き肉が運ばれる、肉らしい味で

お店で焼いて頂く焼き肉は焼き加減が微妙で大変美味である。この唐辛子が実に肉と良いマッチング！

肉を食べている実感が湧く

そして続いて牛タンの塩焼きが運ばれる、塩焼きも美味い、

義母には牛タンのつくね焼きを注文したが、柔で美味しいと言う

家族皆それぞれの肉を食べお腹も膨らんできた。

そこにタンシチュウが運ばれる、昔銀座の「銀の塔」？のタンシチュウが美味かったが、

同様にタンの肉も柔らかで、このタンシチュウも美味い！

そして麦ごはんにとろろを掛けて頂く、このとろろが美味い。

最後にテールスープで締める、中に小さなテール肉が入っている、これも美味い

もうお腹一杯です。最後にデザートはずんだアイスが運ばれる、店自慢のずんだアイス！

このアイスの量が良いサイズで甘みを抑えサッパリした良い味でした。

締めの美味しい珈琲が無いのが残念です。

食事後は、そこで義母と妻と一緒に買物に行く、その間にジュニアを誘い

珈琲豆販売しているショップの美味しい珈琲を頂く。なんとなくのんびりん過ぎる午後です・・・

相変わらず、オシャレ感なしの筆者、最近の定番のジーンズとお気に入りのシューズです。歩きやすさが一番です

女性の買い物は長い、のんびりロビーで待っていると、小半時後携帯に終わったとの連絡が入る。

合流して車で帰る。

妻曰く、せっかくの誕生日なので美味しいショートケーキ購入したそうです。

義母も気に入りの夏物を購入して満足そうな様子でした。

 

帰ってから一息入れてから、挽きたての珈琲を淹れケーキを頂きました。

今回の青葉の牛タンは美味しかったお店が焼く焼き加減って大切なんですね！

物が美味しく頂ける健康に感謝です、まだまだ現役頑張ろう、ブラボー！