先日、店主より連絡を頂きましたので では、と 伺ってみました・・・ 以前のお店より大分
白樺湖よりビーナスラインを白樺湖・蓼科方面に走ると「花蒔（はなまき）」と言う場所になり
ます 以前の「蓼科自由農園花蒔店」の後です
ん？ 此処か？？？ 以前と趣が違うが？
オムライス？パンケーキ？ 嫌・・・店名は『心笑』だから間違いないだろう
お店に入ると間違いなかった 以前のお店に比べるとこじんまりしたテーブル席だけの店内 話を
してみると７月から始め夏の間「かき氷」をやって居たら他に回す手が無かったとか？忙しかった
んですね～ 取り敢えずのオムライスとパンケーキで・・・・
もう少しすると以前みたいな「定食」等も始めるとの事です と・今回は
オムライスを頂きました ふわふわのオープンオムレツが乗ったスタイルです
このお店の家主がトマト栽培農家らしくそちらのトマトを使用しているのか自家製トマトソースも旨い
ほんのり感じる酸味の中にもトマトの甘さを感じる美味しい物 中々こちらまで来れる機会は無く
なってしまいましたが・・・
又、以前の様な定食も始めるとの事 そしてこのお店昼間だけの営業となって居るようです。
心から笑顔になれる食事を又頂きに来ますね～