本郷３丁目の交差点から上野・御徒町方面に向かって歩くこと4～5分でワイズに到着します。途中左手に消防署と警察署がありますが、その前から御茶ノ水に伸びる道を消防署通りと言っています。今回のブログはそのＴ字路の角にある「ラーメン神勢」の事を書きたいと思います。ワイズが日本橋から本郷に移転してきたのが2003年ですが、この「ラーメン神勢」はその1~2年後に開店したと記憶しています。なんでも店主さんが初の自前の店としてオープンしたと言っていたのを記憶しています。自家製麺でそれなりに美味かったのですが開店当初は閉店時間も早く、日曜祭日の営業も無くちょっとラーメン屋さんらしからぬ店でした。その後営業時間も長くなり沢山のファンが付いたようで近くにもう一店開店された様です。先日ここで久しぶりに食べましたがそのラーメンがちょっと変わっていて名前を「男山らーめん」と言います。写真の様にどんぶり一杯にモヤシがのっているのですが隠れている麺が凄く太くてコシがあるのです（玉子はトッピングメニュー）。本来ラーメンはあっさりとした東京ラーメンがすきなのですが、何かここの「男山らーめん」は食べる事ができるのです。何故だか明確な理由は分かりませんがもしワイズにお越しの時は貴方も「男山らーめん」チャレンジしてその魅力を堪能下さい。
らーめん 神勢
東京都文京区本郷三丁目39-9
[平日] 11:30～23:00 [土・日・祝] 11:30～23:00