「 キュウリのぬか漬け（近所の友人作） 」
ぬかを取り除いて包丁を入れると・・・
じゃ～～～ん！ ぬかの香りと程よい塩加減の超美味しさです♪
いつも、ごちそうさまです～～～ m(_ _)m
今までは、小さな蕪のぬか漬けをいただいていました。
いよいよ、夏野菜の出番が来て、糠漬けの材料に困ることのない季節ですね～♪
私も、一日も早く自分用の糠床を持ちたいと思う今日この頃であります。
庭の桑の実（野鳥防止に網をかぶせました）
植えて３年目の桑の木、４回ほどに分けて収穫した実は冷凍保存。
あと１回収穫したら桑の実ジャムになります～♪
この作業、全て友人の手を借りています。来年は自分で作れますように～♪
↑今朝の収穫 ありがとうございました m(_ _)m
