「 初 物 」
お花を育てるつもりの花壇に茄子の苗２本植えてしまいました。
本日、やっと収穫の運びとなりました。が、、、
それぞれの苗に１つづつ実が生りました。
花も３つほど咲いていたのですが、開花後数日で落下。
その後、花は咲かないし、その兆候すら見えません、、、
菜園得意の友人曰く・・「親の意見となすびの花は千に一つも無駄がない」。
とのアドバイス、、、
うむぅ、、、我が家に限りその言葉は当てはまらず・・・
どうしてかなぁ。。。
野菜を育てるのも難しいですねぇ。
茄子と茗荷と生姜の浅漬け、茄子とピーマンの味噌炒め、二品作ってみました。
採りたてなので、どう料理しても美味しいなぁと思いました。
