落ち込む

糠床を冷凍庫から取り出してみた
キュウリが安くなったので、早速入れてみた
そうしたら、また寒くなった。平年よりも気温が低い
雨もかなりしつこくて、今朝もシトシト降っていた

でも、段々に雨は止んだ。





このまま冷蔵庫に入れておいても発酵は続く
１本食べてみて、よければ糠を落とす
糠床には、作った食パンも入れてもいいのだ
何でも吸ってくれるし、なんでも栄養にしてくれる

洗い落とした糠入りの水は、雑草にかけたりしてもいい
強い雑草は、たぶん 肥料にするかもしれない
とにかくそのまま流すと、排水溝が詰まってしまうのだ

手はつるんとするが、ちゃんと洗わないと、かすかに糠臭いにおいが漂う





チョコレートの空き箱に入れて、包装紙で包んで冷凍保存
コユリちゃんと二男におすそ分け
それ以外は食べきれないので、冷凍しちゃうのだ

自分としては、もう少し甘味がほしいところ。





こうしておくと、小腹が空いた時に、すぐにつまめる
この他にも冷凍した生地が残っている
パンを焼いた後って、オーブンの中がすごく熱いの
だから、それを利用して、すぐにクッキーを焼くといいよね
（バターが多い生地は、高温で焼くから）

パンと一緒に焼くと、少し焼き過ぎるかもしれないかな？
でも、ちょっとやってみよう。
ウチのオーブンは天板を４段くらい入れられるから…





中に入って、お菓子を試食した
おいしかったけど、スナック菓子の値段が倍くらいした





テレビを見てたら、脇役なのかな？
かわいいね。（ブタウサギちゃん）





フリーマーケットで、買うて来ました
着てないみたいだから、どちらも派手？で、どちらも１００円
顔が地味だから、もう黒は似合わないのよ…

犬の毛も付きにくい素材だからね





帰宅したら、車庫の前に不要のごみが出されていて
瞬間湯沸かし器のように？爆発しました！
こうなると、もうとまりません。

頭に血がのぼり、口までとまりません
本当は何故、口を聞かないのか、それに対しての怒りでした
落ち着いてから、後悔しました…

でも、仕方がなかったのです。
なにをされても怒らない人って、どんな頭の構造をしてるのでしょうか？
私にはとうていできません。
これでもかなり我慢してがまんして、自分なりに頑張っていたのですが

パソコンにまで嫌われて…
外部モニターに映像が映らないのだ
（ご飯を食べてからもう一度起動してみたら直った。きまぐれなヤツだなぁ）
でも、久しぶりに見るノートパソコンは、やっぱりいいなぁ

息子は夕飯はいらないと言って、出かけました
私はなにやら、頭が痛いです…一晩寝れば、治るかも
忘れていました。糠床はまだしょっぱかった…
でも、久しぶりに食べる糠漬けは、おいしかったよ。