一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

いろいろソーセージに野菜をプラス♪

2017年07月26日 | 変わった料理


サバみそ煮、自家製ベーコンのソテー、スベリヒユに韮、ぬか漬けきゅうり、野草茶


このスベリヒユなのだが、あることに気づいた…
家庭菜園をしていた頃のスベリヒユはとても太くて味もよかった
生ごみたい肥を使っていたのだが、事情があってやめてしまった

今年久しぶりに食べてみたのだが、何故その当時のものと違うのだろうか
簡単なことだった。土にはほとんど肥料がない。あれから何年経っただろう
逆に少しでも生命力が含まれているならば、と思いながら食している

ひらたくいえば、小ぶりのスベリヒユである…
よくそんなものが食えるな、と思わずに、試しに食べてみるとよいです
私も自分の庭でしか採りませんので…








太うどん(乾麺)、スベリヒユ、いろいろソーセージに玉ねぎ、キャベツ、えのきだけをプラス
味付けは鮭フレーク入りマヨネーズ、塩コショウ、醤油

いろいろソーセージとは、ウインナー、魚肉ソーセージ、自家製ベーコン、市販のベーコン



きのうは朝からこまめに動き回っていた
買い物に家と店を何度か往復。米が多少安かったので二袋購入
きのうはなんとなく過ごしやすかったのだ



ようやく落ち着いた頃、なんとなく目を見てみたら、充血激しい…
慌てて市外の眼科医を探して行ってきた。焼肉モーモーの近くだった

大学病院に行く手前の道だったのでなんとか行ってこれた
着いたのは午後の4時頃だったかな?やはりここは暑かった…

以前パソコンで一通り調べたことがあって、「腕は確か」ということばを信じてみたのだ
書き込みをした方は市内の方だった。また書いてることが私と同じ意見だった
その方が書いてるなら、と思って行ってみたら、意外とこじんまりとした病院だった



先生はひょうひょうとした感じでしたが、流れるようなしゃべり方でよくわからなかった
看護師がちゃんと対応してくれたので助かった

ドライアイと診断されて、別の点眼薬を処方され、また一週間後に行くことになった
ちゃんとその後の様子も診てくれるのだなと思い、少し安心した。点眼薬も院内で処方される






「よく行って来たね。脱帽!」と姉からメール…

私もそう思った。一発で行けるとは思わなかったよ
話を聞いてくれない病院に行くよりは、多少遠くてもちゃんと診てくれる医者のほうがよい

一歩前進!でも、ドライアイは治らないからね…
気持ちが楽になるだけでもいいかな


今回は頑張った!




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