鶏肉も一緒のベーコン

お昼を過ぎた辺りから急に風と日差しが強くなる。そして午後の散歩に出たら目がゴロゴロとしだした

帰宅してから鏡を見てみると目が完全に充血していた。湿度は４１％・室温２７、１℃（４時）

１週間の天気予報を見てみると段々に気温が下がってきている。だいぶ楽になりそう…

午前買い物に出かける前、ベーコンを作る。今日は豚と鶏肉を一緒に燻してみた
本当は愛犬の為に買ったのだが、たまには鶏肉もやってみようか、となった
ご飯を土鍋で炊く時、一緒に蒸した鶏むね肉を使ってみた

やってやれないことはないが、少しかたいかもしれないね…
豚バラ肉のほうは、完全にうまくいったが、少し色づきが悪いかな
ベーコンはいろんな料理に使えるのでとても重宝している










毎回同じものしか食べないのでどれも同じように見えるかもしれないね

トマトはもう食卓になくても構わなくなってきたよ
この日の朝食はご飯が足りなくて、納豆でごまかした…









スベリヒユも飽きてきた。そして山形のだし風を食べると、きゅうりの糠漬けが邪魔になる
同じ食材を重ねると少しおかしくなるかな。岩木屋さんのお惣菜は竹の子（鰊入り）がよく入っている
食感もしっかりとしていて、どれもこれもやわやわの料理ではない









くるみの入っているパンで、重さ１５０ｇくらいあったかな？

もちもちとして噛み応えのあるパンは好きだが、顎に差し障るので、コーヒーに浸しながら食べた









ご飯が足りないせいもあったが、この日汗をかきながら動き回っていた

そうしたらまた体重が減ってしまったので、今日はしっかりと食べている
残り物を食べてからでないと次が作れないので、山形のだし風がメインである

お弁当を作らなくなると途端に卵焼きから縁遠くなる
塩を変えると味が全く違ってくるから不思議よね
どちらかというと、普通の塩のほうが味としては好きなんだけど…舌が慣れてしまっているのかもしれない

これからはちゃんと食事のことを考えないとね。毎日体調の事ばかり考えてもね
昔、これって更年期かしら？なんてよく思ったけれど、思わないほうがよいと思う

姑のように、体調が悪くても、「私は更年期なんて全くなかったわ」という人も…
自分では気づいていないこともあります。だからある意味、気づかないほうがよいこともあります


自分の体と向き合う、そして心とも向き合う、そのタイミングが合わなくて右往左往している
単純でバカな私だけれど、忙しくしていれば意外と毎日楽し♪

落ち込んでまた復活して、再び落ち込んでの繰り返し。人生は愉しくないけれど、時々人の言葉に癒される
今は完全な塩で癒されている。がんばろ、自分