一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

自分のためにカニの身を入れて卵焼きをつくる

2024年01月06日 | 変わった料理


カニ入りの玉子焼きの画像はありません 笑

缶詰に マルユウの磯の香り (花咲カニ)てっぽう汁があります

元の価格は高かったと思います 調べたら1缶千円近くもするんですね

わたしが買った時は値下げされて 200円でした

わたしはカニは好きでも嫌いでもありません

スープだけだかと思ったら カニの足がカットされて入っていました

最初はうどんのスープに使いましたが 味噌を入れるとよいと書いてあります
(缶詰に記載されているのに確認しなかった)
カニの身が少し入っていて その後 カニの殻で出しをとりました

その出しをとったもので即席ラーメンを作りました

卵焼きの端っこと干した白菜と少々乾かした豚肉を入れました

即席ラーメンとは思えない いい出し汁になりました

あと4缶残っています 今度は味噌で試してみます

と書きながらめんつゆみたいなのを入れてしまった…

このめんつゆみたいなのも美味しくなくて

普通に醤油やみりんやだしを入れて作ったほうが美味しかったわ苦笑




   
  



ただトリミングしただけだけど
さらに小さくするともっと応用が効きますね


信仰生活は 2年近くになります
明け方の祈りと聖書を読むだけで 教会に行ったことはありません

最近 人に疲れちゃってね 苦笑

まだ話せる段階ではないけど 自分が正しいことをしていても
人はそうは思わないのよね やるせなくなりますわ

でも 大丈夫 峠は越えたから これから地固めに入る笑

愛と真理は永遠~



コメント