アスパラのパイ包み焼き

エルアタブルの最新号を見たときから、早く作りたい！とアスパラを待っていました。昨日のなずなと同時に買いました。白馬のアスパラも大変おいしいのですが、出回るのは5月になるでしょうか。

レシピのフレッシュハーブがないので、シーズニングハーブソルトで代用しました。きれいに焼き上がり、おいしかったのですが失敗がありました。冷凍パイシートに甘味がついていました。お菓子を焼くにはよさそうですが、お料理には向かないと思いました。パイを他のメーカーを使ってみるか、自分でつくるか、です。手軽にさっと作るのをよしとしますので、次回は違うパイシートで試してみます。