かぼちゃとユウガオ

いつもなら夕立のあるころですが、今はこの夏一番、お天気が安定しています。
朝は冷たいくらいの空気の中に、青い空と山がくっきり見えます。
雨ばかりでかわいそうだった夏野菜も少し元気になったようです。

小川村のさんさん市場で買ったかぼちゃを煮ました。りんごのほっぺさんがストウブで煮ていらしたので、私も真似をしました。ホクホクに煮崩れておいしそう！
いただきもののユウガオは別に煮て盛り合わせました。
ユウガオの写真のかぼちゃは「坊ちゃんかぼちゃ」これは自家製です。大きいかぼちゃもそろそろ収穫できそうです。

昨日、八方尾根トレッキングをされたお客様からいただいた白馬三山の写真も添えます。