おいしいもの、大好き 2

おいしいものを食べるのも作るのも飲むのも大好き。簡単なお料理やおいしかったものの記録です。

かぼちゃととうもろこしのサラダ

2009-08-19 | my料理
手元にあるものだけでおいしいサラダができました。
坊ちゃんかぼちゃは、半分くらい皮をむきます。茹でて軽くつぶします。
蒸してあったとうもろこし、まだ完熟ではなく柔らかすぎました。これを包丁でこそげとります。かぼちゃ・とうもろこし・ツナ缶・マヨネーズ・シーズニングソルトで出来上がり。緑は採りたてのサンチュです。
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