お客様にリクエストをいただき、忘れていたお料理を思い出しました。
ズッキーニのオーブン焼きです。
鰹節・お醤油・マヨネーズを混ぜて、輪切りのズッキーニに乗せて焼きます。
シンプルですが、なかなかおいしい♪ ビールがすすみました。
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