ラーメン二郎松戸駅前店

３月の祝日、禿げ頭にしぶとく残った髪を２か月振りに切り揃えた後、さらに都内で所用を済ませてから利用しました。１２時１６分に店頭に到着し３８人の行列の最後尾へ。祝日のこの時間帯としては少ない方だろうと考えながら約９０分待って入店し、およそ５分後にラーメンが配膳されました。

　

大ラーメン、野菜大蒜脂。

　

８分強鍋の中を泳いでいた麺。

　

しっかりと咀嚼することを要求される位に強い弾力を持つも「硬い」とは思わず。この日の麺、凄く美味しかったです。

　

ですので、卓上の唐辛子や

　

胡椒を振って。胡椒は当然としても意外に唐辛子も合うな、と。

　

細く長いもやしとギュッギュと噛み締めていると、緑鮮やかなキャベツの甘さと歯応えを発見しました。

　

タレを豊富に纏った端豚は強めの反発力を持っていました。

　

繊細な肉質の赤身の間にトロンっとした脂身の混じり込んだ豚。

　

おまけの豚は肉々しさのあるもの。

　

スープ。

　

普段より一層円やかさを覚え、甘いとすら。アブラ摂取感満載ながらもギトギトさを感じることはなく。

　

湿り気のあった大蒜。

　

ほぐし豚に背脂が加えられた脂。

　

およそ１２分、ロット最速で完食。楽しくおしゃべりしながら食べ進める若い男性２人組や既に目が泳いでいる男女２人組等を尻目に、次の目的地へ向かいました。