野沢温泉で、友人のオススメ『キムチ』を買った。
季節によって『はんごろし』『みなごろし』と名前が変わるらしい。
炊きたて御飯の上に乗っけて食べるのが一番旨いが
これも友人オススメのキムチ炒飯を作った
とにかく辛い！
しかし旨い！
不思議
翌日、また食べたくなり
鶏がらスープ、胡麻油をベースにして
キムチ、ブロッコリーの茎、人参、ネギ、カイワレ、春雨入りスープを作る
主食、主菜、副菜、汁物…
強く生きていくための基本食！
先週 健康フェスタで測定した骨密度が低かったのをきっかけに、栄養を意識して食材を買う
相変わらず、お菓子類はやめられない
