親子おやつづくり教室へ

◆イチゴ狩り＆イチゴを使ったおやつつくり

　旧八開地区の保健センターで、親子おやつつくり教室があり、アシスタントとして参加。メニューは、イチゴ大福とイチゴのロールケーキ。参加者は、近くのビニルハウスでイチゴ狩りをしてから、福祉センターの調理室でお菓子作りにチャレンジ！

　
大江さん親子作のイチゴ大福

　伊藤さん親子作のイチゴ大福

白玉粉を使ってとても簡単にできますよ。
愛西市の立田・八開地区は、いちごの産地。
あまくてとてもおいしいいちごを、
こどもたちはおなかいっぱい食べました。