キノコのシーズンも終わって・・・
「キノコネタも、もう終わりねぇ～ちょっとほっとしたわぁ」。。。なんて思っておられる、キノコやや苦手なお方！
「まだ、ありましたっ！」
これを忘れていました・・↓
デ～～ン
「天然なめこのお雑炊」
つるつる～～
つやつや～～
ほかほか～～～
なんか2日続けてメシねたでした・・・。
唐突ですが・・
今日の特おすすめは！
「天然ブリのお刺身」「戻り鰹お刺身」「赤イカとスルメイカの2点盛り」
「あん肝・ポン酢」
ってトコです。。。
ちなみに上の「天然ナメコのお雑炊」写真撮影後は↓・・・のようにして食べました、ヒヒイヒヒ。
「お雑炊」には、「たくあん」でしょう～～。
そういう訳で、今週も是非よろしくお願いいたします。
ぽっちり・ぽっちり・ぽっちりよぉ～～↓ ↓ ↓
曇りあんばいが、眠りを誘う日曜日ですが・・・皆様、いかがお過ごしでしょう？
このような日は、一日中パジャマでグダグダしたい私です
。
がっ！そのような時に限って、間が悪く・・・宅急便屋さんが来たり、ご近所の方が来たりして・・・・。
上か下がパジャマのまま、「これは、普段着ですっ
・・・」みたいな顔でしらを切り続けるハメになるのが常です、ホホホホ
ところが、今日「佐吉」はお仕事です。
夜の宴会のみの営業です！
そういう事で、今日は「おすすめネタ」はお休みで！・・・・久々の
「まかないシリーズ」です。。。
「まかない」というと、なんか裏メニュー？みたいな感じが漂いますが・・
現実は、使い残しの中から、もしくは「これしかありましぇ～ん」の悲しい状態の中から見つくろって作っています
そういう訳で、常にこれだけは！あります部門第１位に輝く・・・・
「親子どん」の出番です
卵、玉ねぎ、鶏肉（ない時もあり）、三つ葉・・・は、いつもあり。
それに、重要な「おダシ」は常にあり！
丼は、いいですよ～・・・おかずいらずですから～。（それかっ）
日曜日の「佐吉」のある通りは静かで、眠くなります・・
気合い入れの一発↓↓お願いします
さらには、静かでイイトコいっぱいの奥州市にも・・・気合？の一発を↓↓お願いします
あんなにあったキノコの山（チョコではない・・・）も、すでに、すっかり姿を消しました。
しかしながら！ ハイエナ２号は・・・これを作りたいために「クリタケ」をこっそり確保していたのです
旨味を逃がしませんで～～っ
「クリタケのビーフシチューパイ包み」
行きますっ！
モ～～温かいんだ～モ～（←こればっかり）
ちなみに、今日は佐吉のある、奥州市江刺区では、一年に一度のビッグイベント・・・
「えさし産業まつり」。。。開催中！
江刺牛、江刺りんご、江刺純情やさい・・・の直売のほか、地域の特産品や、食堂、屋台がギッシリ・・・たぶん今年も「江刺牛モモ丸焼！コーナー」もあると思います。
モ～～楽しい（・・・また）
あいにくのお天気ですが
、応援して下さい
どさくさにまぎれて、こちらもポッチリお願いしま～～す ↓
あたしゃ生まれてこの方、もみじ狩りという、素晴らしい秋のお楽しみを経験した事がありません。
物心ついてからというもの、秋は忙しいと相場は決まっていました。
キノコ狩りは、実は私の父から２代続いているもので・・・「芋の子会」のシーズンには是非天然のお出しでっていう父の思いを、力さんは有無を言わさず継がされたわけです・・・。
そんなこんなで、子供時代から今に至って、我が家に秋を堪能する時間は、ほとんど無いんです、トホホホ。
なのでっ！
せめてもの・・・。
秋の色を感じるのだっ
てっとり早く、店のもので！（今日はジワジワと攻めております）
それはっ！！・・・・・「あん肝、自家製ぽん酢」しかありません。
「紅葉見たい！」・・・でも「遠出したくない」
と言う、お方は・・・「佐吉で、なんちゃって～もみじ狩り～」←無茶苦茶な流れ。
なんて事で！是非、お付き合いいただけましたら、ありがたき幸せ～～でございます
秋も深まりまして、何故か一抹の寂しさを感じる方は、ポッチリを～↓ ↓
涙の大収穫、後編！
男と男の友情だっ・・・の巻。
昨日で、今期ラストキノコ狩りを終えた力さんですが・・・
昨夜はあまりの疲労に意識もうろうとして、ご飯を食べてる最中に爆睡してしまい・・・起こすのも可哀想なので、お布団をかけて放置しました（爆）
それもこれも・・・惚れ込んだこの存在に会うためらしいです ↓ ↓
天然本しめじの王様！・・・大黒しめじ！！
これに会うために、ひたすら山に登り続けるわけです。
本人いわく・・・
「これだけは・・・俺を裏切らない」
ゾワッ（←私）
裏切らないって思えるのも確かに一理あるようです、山は年々変化していて、その影響で出るキノコも、出たり出なかったり・・・、毎年一喜一憂している中で、この大黒だけは、毎年同じ場所、同じタイミングで出てくれるそうで
力さんにとっては、一年に一度しか会えない親友みたいな存在みたいです・・・。
これに会えたから、今年もいいシーズンだったようです。
この大黒は明日の「芋の子会」に使われます、いいダシでるぞ～～。
力さんと大黒の友情に免じて・・・是非お帰りの前にポッチリを～
↓ ↓ ↓
