フルーツ・ トマトの冷製カッペリーニは、おかげさまで毎日ごひいきして頂いてますm(__)m
この毎日の暑さのせいか?冷製ってのがいいのかな?
この写真じゃ、ずいぶんハショッてるけど・・・。
フルーツ・トマトのカッペリーニだけあって、なんとかフルーツ・トマトをネ、出来上がりに正体を残したいから、四苦八苦なんです、エエ。
ソースは煮込まれてて・・・、しかもトマトはスン止め。
なんてね、一番の主役は、完熟も完熟なトマトを、暑いなかワッサワッサと収穫してくれてる、農家のみなさまのお陰です・・・、しかも、大量に収穫して、美味しければ美味しいほど、お値段も安くなってるこの現実!農家のみなさまのご苦労はいかばかりか・・・・・(T_T)(T_T)(T_T)
なので~~、あたしゃ、毎日毎日作りまっせ~~(^o^)丿(←自分消費が多いって話も)
みなさまも、安くて美味しいお野菜を毎日、食べましょう。