パンケーキ・サラダをやってみたい！＼(-o-)／・・・と思って。
こんな感じで完成しました(^^ゞ
ここまでに・・・。
完成にいたるまで、不気味なものを食べさせられても、へこたれずに試食につきあってくれた・・・shiko様、力くん、お母さんには感謝してます（笑）
そば粉のサラダ・パンケーキ！
あいだに、クリーム・チーズがヌリヌリ。
上にはカッテージチーズをアレンジしたソースと玉子、ソテーしたパプリカ、フルーツトマト・ベーコン・アスパラ。
上からかるく、パルメジャーノ（←また使用中）
お皿の上にはアンチョビ風味のソース
佐吉ベーシックのメニューから、かけ離れたものを作ることに情熱をかたむける私ですが・・・。
成功率２０％程度にとどまっております(-_-;)
photo by shikotama 3rd.