またまた大雪で、再び雪景色に逆戻りな奥州市です。
春はまだまだ先のようです(*_*)
一方、メニューは春へまっしぐらです！
冬メニューの王者『真鱈の白子』やら『あん肝』やらは、とうとう勇退し…
春メニューに完全に移行するまでは、ほにゃららメニューだす（…なんだ？）
なんたって、春は美味しいお野菜が次々とお目見えでして(^O^)/
写真は…
『春キャベツのオーブン焼き』
巻きがゆるく、やわらかな春キャベツにオリーブオイルをかけ…じっくりオーブンで焼き上げます。
…なんという事でしょう！
この甘味！歯ざわり！
本当の美味しさは、すべて素材の中につまってるぅ～
…のでございますなっ。