いよいよ本格的な 「真鱈」のシーズン突入です
この季節の押しも押されもされぬ、、、唯一無二の存在はと言いますと・・・
ってか、言わずもがなですが・・・
こちら ↓ ↓
「真鱈の白子」
ただ今のところ、入荷量にもよりますが
「白子酢」
「白子天ぷら」
「白子バター焼き」
の3本の矢！的な状態でメニューに登場しております。
そうしますと。
他のものは、アウト・オブ・眼中（←古っ） な展開がほとんどのお方にみられます。
有り難くも、やや哀しさを含む今日この頃なのです。
・・・とは言え、これからの寒さに耐えながらの唯一のお楽しみは、なんたって冬の味覚ですからねぇ
来る連日の雪かきへの体力作りには・・・是非、滋養たっぷりの 「白子」 を！
