パンケーキ・サラダをやってみたい！＼(-o-)／・・・と思って。
こんな感じで完成しました(^^ゞ
ここまでに・・・。
完成にいたるまで、不気味なものを食べさせられても、へこたれずに試食につきあってくれた・・・shiko様、力くん、お母さんには感謝してます（笑）
そば粉のサラダ・パンケーキ！
あいだに、クリーム・チーズがヌリヌリ。
上にはカッテージチーズをアレンジしたソースと玉子、ソテーしたパプリカ、フルーツトマト・ベーコン・アスパラ。
上からかるく、パルメジャーノ（←また使用中）
お皿の上にはアンチョビ風味のソース
佐吉ベーシックのメニューから、かけ離れたものを作ることに情熱をかたむける私ですが・・・。
成功率２０％程度にとどまっております(-_-;)
photo by shikotama 3rd.
いくら売れっ子芸者（？）とはいえ、本当に忙しいこと・・・。
お疲れになった後は・・・「和」を食べるべし」！←ブハハハ（笑）
ＹＯＳＨ！ありがとう。ご好評にお答えして、どんどんやろう！・・・と思いきや。
そばパンケーキの種はなにやら、面倒で・・（特に発酵時間のせいで）
最近はほとんど絶滅状態・・はやっ！
このメニュウは定番好きの私でも美味しくいただけましたことよ。
お勧めです。
なんて言ってる私が好きだったりする此のパターン、今度食べよう！
なんとか帰国した佐吉海外特派員でごんす・・・・。